La Junta de Andalucía ha publicado un manual para el que quiera cambiar a producción ecológica.
En él se comentan los distintos aspectos relacionados con la agricultura ecológica, desde reglamentos y ayudas hasta técnicas de cultivo.
Muy interesante para informarse o como base para el cambio.
Está a disposición libre para descargarse en PDF en:
Manual de Conversión a la Producción Ecológica