Algo que debemos tener en cuenta a la hora de sacar adelante nuestros cultivos es la seguridad alimentaria.
Hoy en día es muy complicado hacer rentable cualquier cultivo porque los márgenes comerciales son muy pequeños. Por otro lado, no podemos dejar de invertir en conseguir ponerlos en las mejores condiciones para obtener una buena producción. Pero aún hay más, para poder comercializarlos tenemos que estar seguros de que cumplen los requisitos a los que obliga la seguridad alimentaria en cuanto a residuos.
