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Cuentas de cereales de secano

Las cuentas de los cereales de secano

Una parte que me queda de la campaña del año pasado es echar las cuentas para ver si interesa o no sembrar, y si es que sí, qué sembrar. Para ello solo voy a tener en cuenta los gastos en el cultivo, dejando fuera los gastos fijos, generales y de amortización pues van a ser los mismos.
Tendré en cuenta los siguientes datos: labores, precio de semilla, abonado y herbicida. Y los compararé con los rendimientos, precios y total de ingresos.

Superficie y producción de los cultivos en España


En este artículo vamos a poner en diferentes tablas la superficie y las producciones de los cultivos que se realizaron en España durante 2014.
Se han dividido en cuatro grupos dependiendo de su forma de cultivo: cereales, cultivos extensivos salvo cereales, hortalizas y cultivos permanentes o frutales.

1 Superficie y producción de cereales en 2014

Superficie de cereales

Tu huerta en casa


El recuerdo de la agricultura tradicional y sus productos está trayendo nuevas posibilidades en el campo del aficionado. Recobrar sabores, sensaciones, incluso obtener nuestra propia comida son motivaciones para proponernos hacer nuestro propio huerto.
Mejorar la calidad de vida creando un espacio verde en la casa o en el trabajo;  integrarlo en la vida cotidiana y a la vez reducir la huella de carbono; compartir con la familia y vecinos lo que generamos en un pequeño espacio son razones que ayudan a crear una comunidad o una sociedad que crea espacios verdes, los comparte y los difunde.
Otra cosa es cómo poder conseguirlo,  pero cada vez hay más investigación, innovación e ideas prácticas, todas  muy interesantes y que hacen posible lo que antes solo se podía hacer en el suelo, en el campo o en la huerta.
Ahora hay todo tipo de materiales y equipos para poder hacer un huerto casero. Algunos de ellos  pueden ser:
-Kits de cultivo, imprescindibles para distintos tipos de plantas y especies, según sean de raíz, de tallo, de hoja o de fruto.
-Módulos para ir acoplando y aumentando la instalación según se vaya necesitando más equipos.
-Accesorios para mejorar, ampliar o automatizar todo el huerto o determinadas partes.
-Fertilizantes, aparatos de medición,  sustratos para hidroponía y otras opciones que pueden mejorar o simplemente mantener de mejor forma nuestro huerto.

Una recomendación de una casa proveedora de todo este tipo de materiales y opciones puede ser New garden systemoriginal de My Pot.

Dioscorides en pdf

dioscorides en pdf

Todo el mundo interesado en las plantas medicinales anda buscando la versión en pdf del libro "El Dioscorides renovado" de Pío Font Quer. En él se describen unas 700 especies de plantas y se ayuda en su identificación en el campo, con sus nombres vulgares, su composición química, sus características medicinales y su forma de empleo.

El Tef: un cereal alternativo

¿Qué es el Tef?


Tef (Eragrostis tef)
Tef: Eragrostis tef. Foto procedente de Wikipedia

El tef o teff (Eragrostis tef) es un cereal cultivado originariamente en Etiopía y países cercanos.
Una de sus características más importantes es que carece de gluten, además de ser rico en hidratos de carbono y fibra. Se usa fundamentalmente en forma de harina para hacer pan, galletas, etc., bien solo o con otros cereales.

PRECIOS e información de CULTIVOS HERBÁCEOS INDUSTRIALES


El Ministerio de Agricultura ofrece información interesante sobre una serie de cultivos herbáceos e industriales detallando la dimensión económica, la producción y superficie, el comercio exterior, los precios y algunos enlaces de interés. Son los siguientes: